Millennials, Gen Z’ers willen hun eten niet delen: peiling

Delen is niet altijd zorgzaam. Een derde van de Amerikanen vindt niet dat de rekening gelijk verdeeld zou moeten worden als de maaltijden niet hetzelfde bedrag zouden kosten, zo blijkt uit nieuw onderzoek.

Een onderzoek in februari onder 2.000 Amerikaanse volwassenen onderzocht dingen waar mensen moeite mee hebben om te delen en ontdekte dat zelfs met gezinsleden slechts 26% oké is met het delen van persoonlijke informatie zoals wachtwoorden en sms-berichten.

Als het op hun partner aankomt, hebben mensen onthuld dat ze waarschijnlijk zaken als kleding (50%) en geld (57%) zullen delen, maar hetzelfde geldt niet altijd voor eten.

Twee op de drie respondenten in een relatie zei tijdens een maaltijd met hun partner, wat van hen is, is van hen en zullen ze niet delen, met millennials, de grootste demografische groep, die dit anti-deelgevoel deelt (74%).

Uit het onderzoek, uitgevoerd door OnePoll in samenwerking met Fogo de Chão, bleek ook dat mensen niet bereid zijn om zomaar iemand hun bord te laten eten – een vijfde van de respondenten zei zelfs dat ze iemand minstens zes maanden zouden moeten kennen voordat ze zich voelen comfortabel eten delen.

En bij het uit eten gaan met anderen zei 48% van de Amerikanen dat iemand heeft geprobeerd iets van hun bord te halen zonder te vragen – maar hetzelfde aantal maakt zich schuldig aan hetzelfde.

Vijfenzestig procent zei zelfs dat als iemand ze zou vragen om hun eten te proberen, ze er meteen aan zouden denken om ze de volgende keer niet uit te nodigen.

Evenzo zou 46% het een dealbreaker vinden als ze een eerste date hadden met iemand die vroeg om hun eten te proberen – vooral Gen Z (63%), die dit als een grote rode vlag zien.

Zeven op de tien gaven toe dat ze uiteindelijk met tegenzin ‘ja’ zeggen op verzoeken om eten te delen, omdat ze niet weten hoe ze ‘nee’ moeten zeggen.

“Als je van een geweldige maaltijd geniet, is het niet meer dan normaal dat je geen hap wilt delen, zelfs niet met je beste vrienden en familie,” zei Barry McGowan, CEO van Fogo de Chão, in een verklaring.

“Uit eten gaan moet mensen samenbrengen om een ​​band op te bouwen over de ontdekking van het uitproberen van nieuwe en heerlijke gerechten en de gedeelde ervaring, zonder dat ze borden hoeven te delen.”

Hoewel hoofdgerechten meestal verboden zijn, bestelt 63% van de mensen ‘altijd’ of ‘vaak’ deelbare items voor op tafel als ze uit eten gaan.

Hoewel velen niet graag delen, zijn de respondenten het erover eens dat het voordelen kan hebben. Drieënzeventig procent zei dat ze nieuwe dingen willen proberen als ze uit eten gaan, maar bang zijn dat ze er niet genoeg van zullen houden.

Bij het delen met anderen genieten mensen van het voordeel dat ze verschillende soorten voedsel kunnen proberen (35%) en zich niet hoeven te binden aan één menu-item (19%).

De ondervraagden merkten echter op dat er regels zijn rond de etiquette voor het delen van voedsel (57%), zoals een stuk op de vork van de ander steken (23%) of het op een apart bord doorgeven (22%).

En de regels voor handelen zijn compleet anders. De helft van de respondenten heeft uiteindelijk hun hele maaltijd met iemand geruild omdat ze hun eten lekkerder vonden (49%).

“Vrijgevigheid vormt de kern van de Braziliaanse gastvrijheid”, zei McGowan. “Het delen van de ervaring van een maaltijd, met name iets dat je nog nooit eerder hebt geprobeerd, is een geweldige manier om een ​​band op te bouwen en verbindingen en herinneringen te creëren met vrienden, nieuwe en oude.”